Josep Maria Cruset nació en la localidad de Riudoms. Estudió Ingeniería Química en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Química de Tarragona y posteriormente cursó un máster en Administración y Dirección de Empresas en la misma Universidad Rovira Virgili. Complementariamente se formó como auditor ISO y EFQM. Profesionalmente, es técnico de calidad en la Diputación de Tarragona, donde ha estado implicado en el proceso de modernización administrativa de esta institución, aunque en la actualidad se encuentra en excedencia.
A la vez se dedica a otra de sus pasiones: el cultivo de la tierra. Así pues, compagina las otras actividades con su colaboración en la empresa familiar dedicada a la avicultura y la producción agrícola.
Desde el punto de vista social, ha estado siempre implicado en el tejido asociativo de su pueblo, haciendo de voluntario en diferentes entidades e impulsando diferentes iniciativas de carácter asociativo. Esta inquietud por su municipio le llevó a incorporarse a la vida política y actualmente es alcalde del Ayuntamiento de Riudoms y vicepresidente de la Diputación de Tarragona, donde es el máximo responsable del Servicio de Asistencia al Municipio.